Cuisine classique et chocolat : toutes nos recettes

Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même.
Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !

Un grand classique de la pâtisserie française longtemps dans ma to do list pensant que ce serait surement très bon mais sans doute aussi un peu trop compliqué pour mes talents de pâtissière de m'attaquer à l'Opéra ...

La recette du moelleux au chocolat qui fond en bouche ! Léger,fin mais gourmand, il sera délicieux accompagné d'une petite crème anglaise, maison bien sûr !

Sans pâte. Un délicieux flan au chocolat pour les gourmands

Vous voulez une recette facile de cookies super délicieux hyper rapide ? Ok, j'ai ça en stock ! Venez vite découvrir cette délicieuse recette super rapide de cookies aux pépites de chocolat bien moelleux !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert ! Une mousse au chocolat facile, rapide et onctueuse.

Attention, voici la tuerie de l'année ! Essayez la recette, vous verrez, je ne vous mens pas ! Régalez-vous avec ce moelleux chocolat blanc et crème de marrons et son succulent coeur coulant également à la crème de marrons ! :)

...et mon coulis de jabuticaba du jardin. Mousse onctueuse au chocolat accompagnée d'un coulis acidulé de fruit tropical jabuticaba.

Une mousse au chocolat où les oeufs sont montés au bain-marie. Le résultat est aérien et très gourmand

Le Napolitain sans huile de palme, ni produits chimiques!

Vous voulez essayer la recette de profiteroles au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de profiteroles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette de madeleines inspirées de Christophe Adam avec un délicieux coeur à la crème de marrons et une coque craquante au chocolat.

Ces brownies sont diablement délicieux et malsains. Ils sont tellement chocolatés, tellement moelleux et remplis de beurre. Donc, ne vous livrez pas, si vous pouvez leur résister !

Un quatre quarts qui comblera les gourmands en chocolat

Un grand classsique mais revisité au chocolat , tres gourmande cette crème brûlée

La recette des fameux biscuits au chocolat appelés Pattes de chat ! Huuuum un délice !! :)

Une crème dessert parfumée au chocolat et aux macarons, cuisinée avec de la crème, du beurre et des oeufs.

Une boisson chaude à boire tout l'hiver. Le chocolat chaud "palamoud", était autrefois préparé avec de la poudre et de la fécule de gland de chêne vert. Ces ingrédients étaient présents également dans le racahout des Arabes. Selon la tradition, c'est la boisson du goûter, accompagnée du fameux mannele, petit bonhomme en brioche.

Le chocolat chaud des enfants sages